11月のカトマンズはそこそこ寒い。熱帯暮らしにとって、寒い中、熱いお茶やコーヒーで喫茶するというのはそれだけで魅力がある。朝の一杯を求めて歩いていたら、お馴染みの揚げドーナツが目に入った。腰掛けて食べられるようだったのでここでミルクティーを飲んでいこうと思う。このネパール式ドーナツはたしかセルロティという名前だったなと思いおじさんに聞いてみると、これはドーナツだよと言われてしまう。そうかこれはドーナツだったかと、よく知っている名前が出てきて何だか安心する。あとで調べてみたら、このドーナツとセルロティは見た目が少し違うようだった。カトマンズのドーナツは少しもっちりとしていて適度に油っこく、ミルクティーがよく合う。朝の幸せなひとときを過ごすことができた。
ドーナツ 15ルピー（約20円）、チヤ 25ルピー（約30円）
