ドーサ– tag –
-
チェンナイ
ひさしぶりの本場南インドでのドーサ / இம்பாலா உணவு நிலையம் Impala Food Station
ドーサはマレーシアでときどき食べるものの、本場で口にするのはほんとうにひさしぶりだ。エグモア駅前にある気軽な感じの食堂に入ってみる。この食堂は列車が着いたタイミングなのかお客さんがいっぱい入っているのを何度か見たことがある。お昼時のミー... -
コルカタ
শীতলা ইউডিপি ইটিং হাউস Seetala Udipi Eating House
コーヒーがおいしい南インド食堂にドーサを食べに行ってきた。中にはマサラ風味のマッシュポテトのようなものが入っている。紙のように薄いドーサをちぎってはおいもと一緒に口の中に入れていく。ラッサムの香りを感じると、愛しいマレーシアが浮かぶ。私...
1