またお気に入りの小さな食堂へ。今日はシェズワンフライドライスとマンチュリアンチキンを食べてきた。シェズワンとは四川風のことで、マンチュリアンというのは満州風のこと。あくまでインドの人のイメージするものであって、実際にルーツとなるものが四川や満州にあるというわけではないのだと思う。特にマンチュリアンは満州風ですらなくただ中華風というニュアンスしかないのだとか。シェズワンフライドライスは花椒のぴりぴりした感じが少しする。ここのマンチュリアンチキンは赤くなかった。辛くておいしかった。
スペシャルシェズワンフライドライス(ハーフサイズ) 120ルピー(約200円)、グレイビーマンチュリアンチキン(ハーフサイズ) 100ルピー(約160円)
গুঞ্জন চাইনিজ ফুড Gunjan Chinese Food
12:30~22:00 日曜定休
2023年4月某日16時半頃に訪問