コーヒーがおいしい南インド食堂にドーサを食べに行ってきた。中にはマサラ風味のマッシュポテトのようなものが入っている。紙のように薄いドーサをちぎってはおいもと一緒に口の中に入れていく。ラッサムの香りを感じると、愛しいマレーシアが浮かぶ。
私の最初のインド体験はマレーシアだった。マレーシアには華人の他にタミル人がいて、だから本場南インドと同じような料理がローカルで安く楽しめる。そこが私にとってのインドの入口だった。初めてのインド渡航も、デリーでもバラナシでもなくチェンナイだった。最後にチェンナイに行ったのは2015年。いつの間にか8年も経ってしまった。そろそろひさしぶりに再訪したいなと思う。
マサラドーサ 90ルピー（約150円）、コーヒー 30ルピー（約50円）
