バミー– tag –

ここのアヒルの汁なしバミーはこってりとしたタレが絡んでとてもおいしい。中華スパイスの芳醇な香りに食欲を掻き立てられる。ローストダックは香ばしくて歯応えがいい。麺と一緒に口へ運ぶと幸せになれる。あまりおいしいからいつもあっという間に食べて...

プラッププラーチャイ五差路にごはんを食べに行くと言えば、何を食べに行くのか想像がつく。五差路の脇にあるこの食堂で出すそのメニューはそれぐらいによく知られている。食堂自体にはプーンルートという名前があるものの、鶏肉のあんかけごはんであるカ...

先日のカオマンガイと同じく、今度はまたおいしいバミーが食べたくなってしまった。自分の中で盛り上がると繰り返し食べたくなることがある。前日のあそこにまた行きたいとも思ったのだけど、旅先では極力同じお店はリピートしないようにしている。そうし...

おいしい牛肉のオイスター炒めごはんを食べたあと、まだ少しおなかに入るような気がした。澄んだスープのあっさりとしたバミーが食べたい。私は普段バミーは汁なしで食べることが多い。もちろんお店にもよるのだけど、麺がスープに浸かったときの伸びたよ...