8年ぶりに南インドのチェンナイにやってきた。夜遅くに着いた翌日、何となくチキン65が食べたかった。近くにチキン65とビリヤニのセットらしきものを出す食堂を見つけたから行ってみる。ビリヤニ専門店だ。タミルナドゥのムスリムのビリヤニを出すらしい。少し早く着いてしまったので待たせてもらい、お昼ちょうどから給仕が始まった。まずバナナリーフが敷かれる。それから、ハルワなのか、甘いデザートと、何かのグレイビー、たまねぎのライタ、そしてお皿に丸く盛られたビリヤニがやってきた。残るチキン65を待っていたら、おじさんがやってきてビリヤニをバナナリーフの上にひっくり返す。チキン65はビリヤニの中に埋もれていた。ビリヤニもチキン65もおいしかった。特にチキン65は口に含むとスパイスの香りがふわっと広がってすごくよかった。
チキン65スペシャルビリヤニ 300ルピー（約540円）
